Übergewicht, auch als Fettleibigkeit oder „Adipositas“ bekannt, ist eines der zentralen gesundheitlichen Probleme unserer westlichen Welt. Die Zahl der Übergewichtigen rapide zu: Etwa jeder fünfte Österreicher gilt als adipös. Doch warum haben so viele Menschen weltweit Übergewicht, mit all den bekannten Folgen wie Zuckerkrankheit, Herzinfarkt, Arthrosen?
Ganz einfach: Sie essen zu viele Kohlenhydrate (Süßes, Brot, Müsli, Kartoffeln, Reis, Pasta etc.)! Jeder Mensch hat – wegen unterschiedlicher Aktivität der Hormondrüsen und der Verdauungsenzyme – einen individuellen Stoffwechsel und verträgt unterschiedlich viel davon, aber die meisten werden schon bei relativ geringen Mengen Kohlenhydraten übergewichtig.
Daher erfordert jede größere Gewichtsabnahme, abgesehen von einem Check der Hormondrüsen, vor allem auch eine Umstellung der Ernährung mit massiver Reduktion von stärke- oder gar zuckerhaltiger Nahrung!
Ihr DDr. Heinrich